Hàu sữa tươi sống - 55k + Free ship

Nhà cung cấp hải sản Toàn Chiến
Chuyên cung cấp hải sản giá sỉ
Địa chỉ: tổ 25 phường Vĩnh Hưng, quận Hoàng Mai, thành phố Hà Nội
Điện thoại : 0962 990 550 - 0989 814 590 /Email: toanchien86@gmail.com
Facebook Fanpage/Giá hải sản - Profile/Hải sản Toàn Chiến

Tu hài

Giá 1kg tu hài

Giá: call

Tình trạng: có hàng

Tu hài ( ốc vòi voi ) là một trong những thuỷ sản quý hiếm được yêu thích trong các nhà hàng , bữa tiệc , không chỉ ngon mà tu hài còn chứa nhiều dinh dưỡng tuyệt vời với khoảng 16 loại acit amin tu bổ cho cơ thể.
Tu hài dễ dàng chế tạo thành nhiều món ăn ngon: hấp sả , nướng mọi , nướng mỡ hành , nướng phô mai hoặc quý khách có thể ăn sống với mù tạt.

Size: 10 – 12 con – 300k/ 1 kg.

Size: 18 – 22 – 250k/ 1 kg.

Danh mục:
Free ship, giao hàng miễn phí - Xem chi tiết
Ship COD thanh toán khi nhận hàng
MUA NGAY! hãy gọi chúng tôi 0962.990.550

Hotline: 0962 990 550 - 0989 814 590 | Email: toanchien86@gmail.com
Facebook page: Giá Hải Sản | Facebook profile: Hải Sản Toàn Chiến

Chế biến Tu hài nướng mỡ hành cực ngon / Cuối tuần cùng làm mực nướng chao, món hải sản ngon

4.4 (88.89%) 9 votes

– Tu hài, Ốc vòi voi , có nơi gọi là con thụt thò , là một loài thân mềm hai mảnh vỏ sống trong nước mặn. Trong môi trường thiên nhiên , ốc vòi voi sống rải rác trên các trương cát ngầm và thềm cát có gồm kim ở lãnh hải ấm.

Tu hài có thể thích nghi với môi trường thanh thủy với độ mặn ổn định , có Hưng Điền lên xuống hay ở các vùng bãi bùn cửa sông nước hai. Ở nước ta , những nơi có nhiều ốc vòi voi là Nam Định , Hà Nội , Khánh Hòa…
Chế biến tu hài sống

Tu hài nướng mỡ hành
– Mua tu hài rửa qua nước , dùng tay kéo lớp màng nâu bên ngoài , rửa sạch chất nhớt và tách 1 bên vỏ.
– Phi thơm hành tây , xếp đều lên vĩ than hồng.
– Nướng 5 phút cho thịt tu hài săn lại , rưới mỡ hành lên , nướng thêm 3 phút nữa.
– Bày ra đĩa , rắc tí đậu phộng rang , ăn kèm với muối ớt xanh.

Tu hài nướng phô mai
– Rửa qua tu hài nước , dùng tay kéo lớp màng nâu bên ngoài , rửa sạch chất nhớt và tách 1 bên vỏ.
– Lấy 1 tròng đỏ gà đánh nhuyễn , cho phô mai vào và khuấy đều.
– Nướng khoảng 5 phút cho tu hài chín tới , cho phô mai trứng lên trên , nướng thêm khoảng 3 phút.

Tu hài hấp
– Rửa sạch với nước , cho vào khay hoặc đĩa hấp cách thủy , tùy theo cách hấp mà nêm gia vị phù hợp.

Cháo tu hài
– Tu hài rửa sạch , bóc bỏ lớp màng , tách vỏ lấy thịt và để ráo.
– Cho vào chảo 1 ít dầu ăn , cho thịt tu hài vào xào sơ vừa chín tới , nêm nếm tí nước mắm , hạt nêm.
– Nấu 1 nồi cháo trắng gần chín , cho thịt tu hài đã xào vào , nấu thêm khoảng 10 phút nữa là được.

Tu Hài ( còn có tên là ốc vòi voi ) là loại ốc biển có nhiều ở Việt Nam , trước đó ốc vòi voi chỉ có trong môi trường thiên nhiên , là một đặc sản quý hiếm. Môi trường sống của loại ốc này là lãnh hải ấm , có cát trắng và những rạn gồm kim. Không chỉ ngon , tu hài còn chứa nhiều loại khoáng vật dinh dưỡng tuyệt vời với khoảng 16 loại acit amin tu bổ cho cơ thể. Là một trong những thượng phẩm thời nay vì giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị đặc biệt của nó , có tác dụng rất tốt đối với quý ông. Nhiều người khẳng định rằng thịt tu hài cải thiện rõ rệt chức năng sinh lý của nam giới.

Tại Hàn Quốc , Nhật Bản ốc vòi voi thường được dùng theo kiểu sashimi giúp giữ nguyên lành mùi vị tinh chất của ốc như ngọt , giòn lẫn cả chút vị tanh của biển cả trong vị cay nồng wasabi.

Tu hài là loài thuỷ sản quý hiếm , ngày nay đã được Học hỏi sản xuất giống và nuôi thương phẩm thành công.

Với vị ngọt thiên nhiên , thịt thơm , ngọt , dai. Tu hài thích hợp cho các món như: nướng mỡ hành , nướng phô mai , hấp xả… Món ăn từ tu hài được nhiều người trong cả nước biết đến. Thậm chí , nhiều nhà hàng sang trọng đặc biệt là nhà hàng ở đô thị biển , đã nghiễm nhiên xếp tu hài vào danh sách rượu khai vị không thể thiếu được.

Một số món ăn từ tu hài

1. Tu hài hấp chua cay
2. Tu hài nướng mỡ hành
3. Tu hài hấp

 

Hướng dẫn mua tu hài:

- Khách hàng chốt đơn hàng, chúng tôi sẽ liên hệ xác nhận đơn hàng và thông báo tình trạng đơn hàng.
- Kiểm tra chất lượng sản phẩm, loại bỏ sản phẩm không đủ tiêu chuẩn.
- Kiểm tra đủ số kg theo đơn hàng, chuyển bộ phận giao hàng giao đến khách hàng.
- Khách hàng kiểm tra sản phẩm, nhận hàng và thanh toán. (Nếu quý khách kiểm tra sản phẩm có sai sót so với đơn hàng, quý khách có thể trả lại sản phẩm và không phải chịu bất kỳ chi phí nào - Xem chi tiết).
+ Free ship, giao hàng miễn phí: từ vành đai 2, sông hồng trở vào trung tâm thành phố
+ Giao hàng có phí: từ vành đai 2 trở ra phí 30k - 40k
Từ khóa: , , , , , , , , ,

Hình ảnh Tu hài: