Hàu sữa tươi sống - 55k + Free ship

Nhà cung cấp hải sản Toàn Chiến
Chuyên cung cấp hải sản giá sỉ
Địa chỉ: tổ 25 phường Vĩnh Hưng, quận Hoàng Mai, thành phố Hà Nội
Điện thoại : 0962 990 550 - 0989 814 590 /Email: toanchien86@gmail.com
Facebook Fanpage/Giá hải sản - Profile/Hải sản Toàn Chiến

Cách làm mực rim mặn ngọt

Cách làm mực rim mặn ngọt
4 (80%) 2 votes

Nguyên liệu cần có cho món ăn này:

Mua 500g mực tươi ( chọn mực ống để nước kho ngọt hơn ): rửa sạch và để nguyên con

1 muỗng cà phê hành và tỏi băm

1 muỗng canh nước mắm ngon

Gia vị: hạt nêm , đường , nước màu và ít tiêu
Các bước chế biến:

Bước 1: Ướp mực với các gia vị nước mắm , hạt nêm , đường và ít giọt nước màu trong khoảng 15 phút.

Bước 2: Phi thơm hành , tỏi và cho mực vào chiên. Khi thấy mực cháy cạnh , cho nước ướp vào cùng với chút nước và kho nhỏ lửa.

Bước 3: Sau khoảng 10 phút , nước kho gần cạn , bạn cho thêm ít nước mắm để tạo mùi thơm. Tiếp kiến nấu thêm khoảng 3 phút , bạn tắt bếp.

Món mực kho mặn này ăn kèm với cơm trắng sẽ rất bắt vị.